Tri Sodyum Sitrat Dihidrat (CAS: 6132-04-3) – Teknik Kalite

Diğer İsimler: Sodyum Sitrat, Trisodyum Sitrat, E331, Sitrat Tuzları
CAS Numarası: 6132-04-3
EC Numarası: 200-675-3
UN Numarası: Taşımaya tabi değildir
Ülke: Çin
Kalite: Teknik Kalite

Fiziksel ve Kimyasal Özellikler

Kullanım Alanları

Gıda Endüstrisi:
E331 katkı maddesi olarak yaygın şekilde kullanılır. Asitlik düzenleyici, tamponlayıcı ve kompleks oluşturucu özellikleri sayesinde gazlı içecekler, süt ürünleri, soslar ve işlenmiş gıdalarda stabilite sağlar.

İlaç ve Medikal Uygulamalar:
Tampon sistemlerde pH stabilizasyonu için tercih edilir. Ayrıca kan alma tüplerinde antikoagülan olarak ve çeşitli elektrolit çözeltilerinde bileşen olarak kullanılır.

Temizlik ve Deterjan Sektörü:
Sertlik iyonlarını (Ca²?, Mg²?) kompleksleyerek su yumuşatma etkisi gösterir. Bu özelliği sayesinde deterjan performansını artırır ve fosfatlara alternatif çevre dostu bir şelatlayıcı olarak kullanılır.

Endüstriyel Uygulamalar:
Metal yüzey işlemlerinde, kaplama banyolarında ve çeşitli proseslerde pH düzenleyici ve kompleks yapıcı olarak görev alır. Ayrıca kozmetik formülasyonlarda stabilizatör olarak kullanımı yaygındır.

Çevresel ve Teknik Avantajlar

• Biyolojik olarak parçalanabilir yapı

• Düşük toksisite ve çevre uyumluluğu

• Geniş pH tamponlama kapasitesi

• Metal iyonları ile güçlü kompleks oluşturma kabiliyeti

• Gıda ve farmasötik uygulamalarda güvenli kullanım profili

Uyarılar ve Saklama Koşulları

Ürün kuru, serin ve iyi havalandırılan ortamlarda, orijinal ambalajında muhafaza edilmelidir.
Nemden korunması önerilir.
Cilt ve göz ile temasından kaçınılmalıdır.
Gıda uygulamaları dışında kullanımda uygun kişisel koruyucu ekipman tercih edilmelidir.